Межотраслевая Инструкция По Определению Емкостей Холодильников
03-86 ВНТП - Минторг СССР ВЕДОМСТВЕННЫЕ НОРМЫ ТЕХНОЛОГИЧЕСКОГО ПРОЕКТИРОВАНИЯ РАСПРЕДЕЛИТЕЛЬНЫХ ХОЛОДИЛЬНИКОВ Дата введения 1986-07-01 ВНЕСЕНЫ Государственным всесоюзным институтом по проектированию холодильников, фабрик мороженого, заводов сухого и водного льда и жидкой углекислоты (Гипрохолод) Министерства торговли СССР СОГЛАСОВАНЫ с Госстроем СССР и ГКНТ от 17 февраля 1986 г. N 45-259 УТВЕРЖДЕНЫ приказом Министерства торговли СССР от 28 февраля 1986 г. N 42 ВЗАМЕН ВНТП 03-76 В разработке ВНТП 03-86 участвовали инженеры: Э.Н.Татаринов (руководитель); Б.Н.Коган; Л.С.Котляр; Т.Е.Иванова; Л.И.Бодь; В.И.Чернов; Г.А.Карганов; В.А.Жилкин; Л.Ф.Шубина; А.Г.Романова; И.Е.Шульман 1. Общие положения 1. Общие положения 1.1.
- Межотраслевая Инструкция По Определению Емкостей Холодильников
- Межотраслевая Инструкция По Определению Емкостей Холодильников М. 1978
Настоящие Ведомственные нормы ВНТП. распространяются на технологическое проектирование вновь строящихся, расширяемых и реконструируемых распределительных холодильников. В дальнейшем тексте сокращено 'Нормы'. Нормы не распространяются на проектирование картофелехранилищ, овощехранилищ и фруктохранилищ, так как холодильники для хранения картофеля, овощей и фруктов не относятся к распределительным холодильникам.
Новая межотраслевая инструкция по определению емкости холодильников. Изобретения Республиканский семинар по производству мороженого. Межотраслевая инструкция по определению емкости. Инструкция по упаковке.
Холодильник распределительный - предприятие складского типа предназначенное для проведения холодильной обработки скоропортящихся продуктов, хранения запасов мороженых и охлажденных продуктов и обеспечения ими системы торговли и общественного питания. При проектировании новых, расширении или реконструкции распределительных холодильников кроме настоящих норм следует руководствоваться действующими нормами и правилами строительного проектирования (СНиП) и другими нормативными документами. Категорию помещений по взрывной, взрывопожарной и пожарной опасности следует определять по Перечню категорий производств по взрывопожарной, взрывной и пожарной опасности предприятий для отрасли 'торговля и общественное питание'.
Межотраслевая Инструкция По Определению Емкостей Холодильников
Решение о проектировании и строительстве распределительных холодильников следует осуществлять с учетом действующих Схем развития и размещения холодильного хозяйства оптовой торговли, которые включают данные об общей потребности в распределительных холодильниках, их емкостях и пунктах размещения, на основе технико-экономических обоснований (ТЭО), подтверждающих экономическую целесообразность и хозяйственную необходимость их проектирования и строительства. В соответствии с главой СНиП II-92-76 'Вспомогательные здания и помещения промышленных предприятий' санитарно-бытовые помещения холодильника должны приниматься по следующей группе производственных процессов: для охлаждаемого склада - 'Пд'; для машинного отделения с использованием в качестве хладагента аммиака - 'IIIб', хладона - 'Iб'. Требования к номенклатуре, размещению и составу холодильников. Структура холодильной емкости. Грузооборот холодильника 2.1.
При проектировании необходимо руководствоваться следующей градацией складской емкости распределительных холодильников (в тоннах условного груза): малые от 250 до 1000 тонн средние от 1000 до 3000 тонн крупные от 3000 до 10000 и более тонн. Распределительные холодильники в городах и промышленных центрах должны размещаться в составе промышленных узлов или комплексов пищевых предприятий. Крупные распределительные холодильники. следует проектировать, как правило, как самостоятельные предприятия, включая в их состав при соответствующем технико-экономическом обосновании цеха фасовки продуктов.
Межотраслевая Инструкция По Определению Емкостей Холодильников М. 1978
В дальнейшем тексте допускается сокращение: 'холодильник' 2.4.